「永恒哪里注册好」茄子怎么做简单又好吃?快试试这种做法,开胃又下饭,太香了

2020-01-11 17:56:52 1469次浏览

「永恒哪里注册好」茄子怎么做简单又好吃?快试试这种做法,开胃又下饭,太香了

永恒哪里注册好,茄子这种食材,基本上家家户户都做过。不管是蒸煮,还是油炸,做出来的茄子都好吃。

今天,小编就跟你们分享我最喜欢吃的酱爆茄子,喜欢吃茄子的朋友可以试试这种做法。

用料:

茄子,青椒,红椒,大蒜,生抽,老抽,蚝油,白糖,醋,盐,水,油,淀粉。

做法:

将青椒和红椒去蒂,切成菱形状。大蒜切末儿备用。

茄子去蒂,切成大厚片,然后切长条,再改刀切成菱形状。

取一小碗,加生抽、老抽、蚝油、白糖、醋、淀粉,搅拌均匀备用。

把切好的茄子放入盆中,拌上干淀粉;等到锅内油烧热后,将裹上淀粉的茄子下油锅炸。

炸到茄子都漂起,表面变脆,茄子变轻后,就可以捞出沥油。

倒出锅内多余的油,留底油,下蒜末爆香。

倒入切好的青红椒翻炒至青红椒断生。

倒入刚才炸好的茄子,翻炒均匀。

淋入刚才调好的酱汁勾芡,出锅,这道酱爆茄子就做好了。酱香茄软,色泽光亮,一看就知道很下饭。

重庆幸运农场下注